Woi not ist eine junge Marke, die es sich auf die Fahne geschrieben hat, alkoholfreien Genuss „salonfähig“ zu machen. Egal ob in der Familie, geschäftlich oder auch unterwegs… – einen guten Grund gibt es immer miteinander anzustoßen! Aber muss es denn immer mit Alkohol sein?!
Die Idee für das Getränk entstand 2018 am Gardasee in Bardolino. Nach einem (oder auch zwei…) Gläschen Prosecco wurden die Gründer gefragt, ob sie noch etwas nachgeschenkt bekommen wollten. Anstatt Why not? zu antworten, verfielen sie in unseren pfälzischen Dialekt und daraus entstand Woi not? – Der Geschmack dieses Proseccos ohne Alkohol sollte gefunden werden!
In Kooperation mit dem Winzerverein Deidesheim und seinem wundervollen Team wurde ein alkoholfreier Blanc kreiert, der genauso geworden ist!
Edel ausgestattet muss sich der prickelnde Alkoholfreie keinesfalls hinter seinen alkoholhaltigen Kollegen verstecken – im Gegenteil! Spritzig, fruchtig und angenehm erfrischend bietet der „alkoholfrei Blanc“ grenzenlosen Trinkspaß! Mit feiner Perlage, belebender Frucht und elegantem Süße-Säure-Spiel wird jeder Anlass zum festlichen Trinkerlebnis.
Hervorragend auch geeignet als Grundlage für Secco-Schorlen und Aperol Spritz.
Die Weißwein-Cuvée des Winzerverein Deidesheim wurde nach traditionellem, patentiertem Verfahren durch Vakuum-Destillation nach der Carl-Jung-Methode (www.carl-jung.de) bei Niedrigtemperatur entalkoholisiert. So bleibt der „echte Geschmack“ des Weins erhalten.