Jahrgang 2021, Kategorie Fingerspitzengefühl, Sauvignon blanc
Die zupackende Säure, die feine Frucht und der raffinierte Holzausbau verleihen diesem Wein seinen unnachahmlichen Charakter. Im Duft fließen Stachelbeeren mit viel Exotik, wie Passionsfrucht, Ananas und Zitronengras perfekt zusammen. Der Wein hat viel Volumen, ist aber dennoch äußerst filigran und wirkt durch die animierende Säure sehr frisch.