Ob im Winter drinnen in der Weinstube oder im Sommer im paradiesischen Garten – im „Gutsausschank Spindler“ sind Pfalz-Genießer im siebten Himmel. Mit traditioneller Pfälzer Küche, aber auch mit neu interpretierten Pfalz-Kreationen wird man hier verwöhnt: die gebratene Blutwurst mit Walnuss Krokant, Belugalinsen und Kartoffel-Pürree ist ein Gedicht. Wer außerdem einen Beilagensalat wie diesen serviert,[…]
Kategorie-Archive: Restaurants
Echt pfälzisch Kultur Tipp der Woche
#Dubbecast – der Podcast über Pfalzwein, für Weinliebhaber, Pfalzkinder, Exilpfälzer und alle anderen
Nun ist er da: Der Dubbecast. Schon lange kursierte er in den Köpfen der Pfalzkinder,[...]
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01
Nov
Nov
#einstückpfalz-Fragebogen
Auf ein Wort mit . . . Michael Wagner
Wohnort: Speyer Was verbindet Sie mit der Pfalz? Die Pfalz ist meine Heimat. Hier habe[...]
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16
Okt
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#einstückpfalz-Fragebogen
Auf ein Wort mit . . . Stefanie Seiler
Wohnort: Speyer Was verbindet Sie mit der Pfalz? Heimat und Geselligkeit Was machen Sie[...]
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22
Sep
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#einstückpfalz-Fragebogen
Auf ein Wort mit . . . Clemens Körner
Wohnort: Dudenhofen. Was verbindet sie mit der Pfalz? Hier bin ich zu Hause. Was machen[...]
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17
Sep
Sep